Conferencias que inspiran, transforman y generan acción.
Conferencias especializadas en turismo gastronómico y propiedad intelectual para universidades, congresos, gobiernos, empresas, cámaras, clústeres y organizaciones del sector turístico y gastronómico.
Temas de alto impacto
- Turismo gastronómico sostenible.
- Destinos, rutas, productos y experiencias.
- Indicaciones geográficas y denominaciones de origen.
- Propiedad intelectual y patrimonio gastronómico.
Dos ejes especializados para audiencias profesionales.
Las conferencias se diseñan de acuerdo con el perfil del evento, la audiencia y los objetivos de la organización.
Formatos flexibles para eventos, instituciones y organizaciones.
Conferencias para toda la cadena de valor gastronómica y turística.
Los temas pueden adaptarse a perfiles académicos, empresariales, institucionales y territoriales.
Empresas
- Restaurantes
- Hoteles
- Cafeterías
- Productores
- Operadores turísticos
Destinos
- Municipios
- Secretarías de turismo
- Rutas gastronómicas
- Corredores turísticos
- Comunidades
Academia
- Universidades
- Institutos
- Centros de investigación
- Programas de posgrado
- Congresos académicos
Organizaciones
- Cámaras
- Clústeres
- Asociaciones
- Fundaciones
- Organismos públicos y privados
Temas que pueden adaptarse al objetivo de cada evento.
Turismo Gastronómico Sostenible
Desarrollo de destinos, servicios, restaurantes, rutas, productos y experiencias con enfoque sostenible.
El valor de las indicaciones geográficas y denominaciones de origen
Cómo proteger, valorizar y comercializar productos gastronómicos vinculados al territorio.
Destinos gastronómicos competitivos
Planeación, gobernanza, productos, rutas y estrategias para fortalecer la competitividad territorial.
Patrimonio gastronómico, innovación y desarrollo económico
La gastronomía como activo cultural, turístico, económico y estratégico para comunidades y destinos.
Presencia en escenarios académicos, empresariales e internacionales.
Conferencias, congresos, seminarios y encuentros profesionales en distintos contextos del turismo, la gastronomía y la hospitalidad.
¿Planeas un congreso, evento empresarial o programa académico?
Conversemos para diseñar una conferencia alineada a la audiencia, objetivos y contexto de tu organización.
+52 (55) 3707 6725
Dr. Antonio Montecinos
drantoniomontecinosconsultoria@gmail.com
Turismo gastronómico, propiedad intelectual, destinos, patrimonio y competitividad.